DelaPere cotta, på svenska päron kokta i rödvin, är en suverän italienskt efterrätt som ska serveras med glass till. Tillagning av Pere cotte Skala, sedan dela päronen på mitten och skär bort alla kärnor. Koka upp vin med pepparkorn i en traktörpanna. Lägg i päronen och låt koka i cirka 20 till 30 minuter på […]