Ett smarrigt italienskt recept på gratinerade, fyllda tomater. På italienska: Pomodori al gratin.
Vill du göra tomaterna mer smakrika? Detta recept på gratinerade tomater gör tomaterna mycket godare.
Tillagning av Gratinerade tomater
Ett smarrigt italienskt recept på gratinerade, fyllda tomater. På italienska: Pomodori al gratin.
Vill du göra tomaterna mer smakrika? Detta recept på gratinerade tomater gör tomaterna mycket godare.
Tillagning av Gratinerade tomater
Pere cotta, på svenska päron kokta i rödvin, är en suverän italienskt efterrätt som ska serveras med glass till.
Tillagning av Pere cotte
Att blanda räkor med spaghetti eller spaghetti med räkor blir faktiskt väldigt gott. Här har ni en god italienska pastarätt.
Tillagning av Spaghetti med räkor
Bruschetta är ett gott italienskt bröd som man grillar. Passar som tilltugg.
Tillagning av Bruschetta – grillat bröd
Enkel men god italiensk köttgryta. Vill man vara lite tjock så kan man ha i 1 dl grädde i såsen.
Tillagning av köttgryta med salvia
Jag var nere i Göteborg för en vecka sedan och på kvällen bestämde vi oss för att äta på en Italiensk restaurang vid namn Teos Italienska Kök Göteborg. Restaurangen ligger på Storgatan 7 och har mycket god mat i trevlig stämning. Nackdelen var att portionerna inte var för stora, men vi gick inte därifrån hunriga i alla fall.
Teos Italienska Kök Göteborg har otroligt mycket olika …
En god paj som äts mycket till påsk i Italien. Smakar bra varm som kall.
Tillagning av italiensk påskpaj
Gräddas i cirka 30 minuter på 225C.
Tiramisu är en klassisk italiensk efterrätt med mascarpone, färskost och sprit.
Kan stå max några dagar i kylen.
Tillagning av Tiramisu
Avrunda en middag med denna goda italienska bakelse eller avnjut till kaffet. Själv älskar jag att ha choklad eller bakverk till mitt kaffe.
Tillagning av baci
Ingredienser till baci
Cirka 25 st.
Detta är ett recept på en olivröra med sardeller i som är riktig god. Själv använder jag den ofta till hembakat bröd men den funkar till det mesta.
Tillagning av tapenade olivröra
Ingredienser till tapenade olivröra
Cirka 4 portioner.