Italienskt - Pasta


Spaghetti med räkor

DelaAtt blanda räkor med spaghetti eller spaghetti med räkor blir faktiskt väldigt gott. Här har ni en god italienska pastarätt. Tillagning av Spaghetti med räkor Koka upp spaghettin: cirka 8 minuter i en ganska stor kastrull med 1 tsk salt och lite olivolja. Under tiden kan du passa på och pressa och blanda olivolja och […]

Pasta carbonara

Dela Den gamla klassiska italienska pastarätten pasta carbonara. Detta recept är den enklare varianten. Receptet tar cirka 25 minuter att laga. Tillagning av pasta carbonara Koka spaghetti med 2 tsk olivolja. Strimla baconen i småbitar och hacka gul lök och vitlöken. Fräs baconen och löken på medelhög värme tills det blir krispigt och genomstekt. Vispa […]

Fusilli med vodkasås

DelaGod italiensk pastarätt med en sås med vodka. Fusilli är pasta i form av små, tjocka, korkskruvsformade pasta. På restaurengen Trattoria Vecchia Bettola i Florens kan du få den här rätten serverad. Tillagning av Fusilli med vodkasås Skala moroten och löken och finhacka tillsammans med sellerin och persiljan. Värm upp olivolja i en stor stekpanna […]