Italienskt - Smårätter


Gratinerade & fyllda tomater

Dela Ett smarrigt italienskt recept på gratinerade, fyllda tomater. På italienska: Pomodori al gratin. Vill du göra tomaterna mer smakrika? Detta recept på gratinerade tomater gör tomaterna mycket godare. Tillagning av Gratinerade tomater Sätt ungen på 180 C. Dela och tvätta tomaterna itu. Ta bort kärnorna och låt tomaterna rinna av lite. Värm upp halva […]

Tapenade olivröra

DelaDetta är ett recept på en olivröra med sardeller i som är riktig god. Själv använder jag den ofta till hembakat bröd men den funkar till det mesta. Tillagning av tapenade olivröra Ta bort kärnorna i oliverna och lägg i vitlök, sardeller, olivolja och oliverna i en matberedare. Mixa ihop tapenaden. Ingredienser till tapenade olivröra […]

Italiensk förrätt (antipasti)

Dela Antipasti betyder ”före pastan”, ”före måltiden” på italienska och är det som vi kallar förrätt i Sverige. Här är en variant på italiensk förrätt så kallad antipasti med lufttorkad skinka och melon. Serveras med något bröd, vitlöksbröd och focacciabröd är gott till. Italiensk förrätt (antipasti) med lufttorkad skinka Bred ut lufttorkade skinkskivorna på en […]